Гамбург - второй после Берлина

Население Гамбурга составляет ровно половину берлинского (1,85 млн. vs. 3,7 млн. чел). Это самый крупный среди немецких портовых городов и один из важнейших портов мира. Здесь расположены штаб-квартиры многих национальных судоходных компаний и таких немецких брендов одежды как Tom Tailor и Wellensteyn. Гамбург старше немецкой столицы почти на четыре с половиной столетия: в 2021 году ему исполнилось 1211 лет.

Гамбург - родина гамбургера или нет?

В немецком языке слово «Hamburger» изначально является прилагательным. Существует якобы одна легенда, что Гамбург – родина знаменитого двухслойного бутерброда с котлетой. Легенда такова: в середине XIX в. Гамбург был перевалочным лагерем для многих европейцев, которые отправлялись обживать североамериканский континент. И тогда одна предприимчивая фрау в целях подзаработать и разбогатеть стала продавать переселенцам Hamburger Rundstücke – куски свиного мяса, вложенные в разрезанную пополам хрустящую булочку. Искатели приключений, прибывая в Америку, впоследствии заменили свинину говяжьей котлетой. Вот так и получился гамбургер.

Сами же гамбуржцы какую-либо связь с бутербродом из McDonald's отвергают, хотя наверняка найдутся и те, кто верит в эту гипотезу. Если уж и проводить какие-то параллели, то можно предположить, что название бутерброда происходит от английского «ham», означающего «ветчина», а само слово «гамбургер» является чистой воды англицизмом. Кстати, об англицизмах в немецком языке у нас есть отдельная статья.

Немного истории

Согласно официальной истории, название города происходит от франкского поселения Hammaburg, означающего «препятствие на открытой местности». Уже в VI в. воинственные племена франков выгнали саксов, которые ранее облюбовали место на слиянии трех рек, являющихся притоками Эльбы. Римская католическая церковь пыталась превратить город в центр христианства в Северной Европе. Более того, Гамбург не давал покоя датским викингам. Отчаявшись, они решили построить неподалеку свой собственный город – Альтону, который вошел в состав Гамбурга уже во времена Гитлера – в 1937 г., определив современные границы города.

В 1888 г. германские земли заключили таможенный союз, что превратило Гамбург в третий крупнейший порт мира после Лондона и Нью-Йорка, а 120 лет назад его численность достигла 1 млн. человек. Более 100 лет назад город стал парламентской республикой и получил демократическую конституцию.
 

Тяжелые испытания выпали на Гамбург во время Второй мировой войны. В ходе операции союзников «Гоморра» в течение недели с 25 июля по 3 августа 1943 г. в результате бомбардировок погибло около 50 тыс. человек. Город пришлось строить практически заново. 
 

Достопримечательности Гамбурга

Как город-миллионер Гамбург богат на достопримечательности. Но передвигаться по городу исключительно пешком будет утомительно. До центрального вокзала и центра города можно доехать от аэропорта на пригородном поезде. Такой вояж обойдется около 3 евро, но займет примерно полчаса.

Итак, вы в центре города (Mitte). Начнем знакомство с ратуши. Выполненная в стиле барокко, она считается одним из самых узнаваемых зданий города и насчитывает почти 650 помещений. Внутрь туристу зайти разрешается, однако не все ее помещения доступны для гостей города.

Здесь же в центре города расположен и Альтштадт, который прямо-таки изобилует религиозными памятниками готической архитектуры.

В религиозном плане Гамбург – город протестантский (лютеранский). Можно начать знакомство с церковью Св. Катарины (Hauptkirche St. Katharinien). Впервые она упоминается в середине XIII в., а ее строительство было завершено лишь в середине XV в. Столетие спустя фасад ее колокольни был дополнен фресками. Высота здания 116 м.

В том же районе есть и Церковь Св. Петра (St. Petri-Kirche), постройка которой относится к XIV в. Она же – старейшая во всем городе; в 2020 г. ей исполнилось 710 лет! На высоте 123 м находится смотровая площадка, на которую ведет лестница из 544 ступеней. Общая высота сооружения 132 м.

Собор Св. Марии (St. Mariens Dom) – одно из немногих католических зданий города, выполненное в неороманском стиле. Также расположено в центре, в районе Санкт-Георг. Зданию уже 130 лет, а в 2009 г. оно было внесено в список городских памятников.

В Гамбурге нашлось место и для православия. Действующий храм Св. Иоанна Кронштадтского (Kirche des Hl. Johannes von Kronstadt) был построен 115 лет назад, а в 2004 г. был передан православной общине. Находится в районе Санкт-Паули по адресу Tschaikowskyplatz 1.

Чтобы чувствовать себя комфортно в путешествии по Германии, советуем заранее подтянуть немецкий. В Deutsch Online вы можете записаться на индивидуальные занятия немецким языком с сертифицированными преподавателями. Наши менеджеры помогут подобрать того, кто подойдет именно вам, и уже с первых занятий вы начнете строить путь к своим целям. Запишитесь прямо сейчас, первый урок-знакомство - бесплатно!
 

Записаться на урок немецкого языка с репетитором

Гамбургский морской музей (Internationales Maritimes Museum Hamburg)

„Helden – Wölfe der Meere, laufen aus zum letzten Gefecht…“. Так группа Sturmwehr воспела в своей песне «Морские волки» храбрость и отвагу немецких подводников. Каждый, кто приезжает в Гамбург, просто должен посетить местный морской музей. Он был открыт 25 июня 2008 г. Все собрание музея разделено на 9 палуб. Интересно, что через него проходит 10-й меридиан градуса восточной долготы.

Кстати, после его посещения советуем пройти на палубу корабля «Капитан Сан-Диего», который также оборудован под музей!

Любителям автоспорта будет интересен музей Prototyp.

Гамбургский этнографический музей (Museum für Völkerkunde Hamburg; MARKK)

Этнографический музей ведет свою историю с 1842 г., когда ему была передана небольшая этнографическая коллекция от местной библиотеки. Основан музей был в 1879 г., а открытие состоялось за 2 года до Первой мировой войны. Ежегодно он принимает до 180-200 тыс. посетителей. Находится в районе Ротербаум.

Planten un Blomen

На Petersburger Straße 28 советуем посетить местное царство флоры Planten un Blomen - Гамбургский ботанический сад, которое покорит вас с первого взгляда. Прекрасное место для релаксации. Заодно здесь можно насладиться и красотой местного мини-озера с фонтанами, которое работает практически беспрерывно.

Чилихаус (Chile Haus)

Чилийский Дом – одно из наиболее необычных зданий города, напоминающее форму корабля. Кстати, в 2024 г. этому зданию исполнится 100 лет. Автор постройки Фриц Хегер, а заказчик – местный предприниматель, сколотивший свое состояние на торговле с Чили. Находится немного южнее торгового квартала (Hanse-Viertel).

Deichstraße

Обязательно советуем прогуляться по Deichstraße. В 1842 г. она стала ядром распространения Гамбургского пожара, который спалил множество зданий и сооружений. Сегодня здесь расположены рестораны и здесь же находится торговый квартал.

Проголодались – самое время подкрепиться! 

Гамбургский стейк (Hamburger Beefsteak)

Из блюд местной кухни рекомендуем попробовать гамбургский стейк. Во всем мире он стал популярным благодаря именно немецким иммигрантам.
 

Если любите рыбные блюда, то можете заказать жареную рыбу по-гамбургски или гамбургский суп из угря. О других блюдах немецкой кухни читайте в нашей более ранней статье.

Подкрепились? Любите Бундеслигу, при этом неважно какую? Тогда на футбол!

Дерби Гамбурга

В Гамбурге есть 2 команды, представляющие этот город. Одноименный клуб ведет свою историю с 1887 г., т.е. в 2022 г. ему исполнится 135 лет. Свои матчи «Гамбург» (HSV) проводит на «Фолькспарк-Штадион» (Volksparkstadion) – арене, вмещающей почти 50 тыс. зрителей.
 

7 Вещей, которые нужно обязательно сделать в Гамбурге:

• пройти по Эльбскому туннелю (Санкт-Паули (Elbtunnel));


• совершить прогулку на туристическом кораблике, останавливающегося в районе порта (бесплатно!);


• покормить лебедей в районе ратуши;


• запастись местной рыбкой на Фишмаркте (Altona Fischmarkt, Große Elbstraße 1);


• насладиться творчеством местных музыкантов прямо в метро на станции HafenCity Universität;


• окунуться в ночную жизнь города в районе Шанценфиртель (Schanzenviertel);


• посетить местный национальный парк - Гамбургское ваттовое море (Hamburgisches Wattenmeer).

На этом наш обзор Гамбурга подошел к концу. Но как мы упоминали в начале статьи, здесь можно увидеть почти 2,5 тысячи мостов и посетить множество музеев. 
 

Если вы собираетесь посетить Германию впервые, но не знаете с каких городов начать, рекомендуем сделать это, начиная с Берлина, Гамбурга и Бремена. Таким образом вы не только посмотрите 3 "вольных" города страны, но и посетите сразу 3 ее федеральные земли!

Материал готовил

Андрей Борман, команда Deutsch Online

05.06.2024 Зоопарки Германии	27.10.2023 Мистические места в Германии	11.07.2022 Путешествие по Германии: маршрут Фленсбург–Фюссен по автобану А7	01.06.2022 Deutsche Märchenstraße - «Дорога сказок»: маршрут по городам Германии
27.04.2022 Вена: что посмотреть в столице Австрии	20.10.2021 Гамбург - второй после Берлина	25.08.2021 Города Швейцарии. Берн	18.08.2021 Рурская область - сердце тяжелой промышленности Германии